1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Проголосуй первым!)
Загрузка...

Лучшим вариантом на детский день Рождения станет простая и здоровая пища. Также важно преподнести блюда в таком виде, чтобы дети были приятно удивлены и обрадованы.

Содержание статьи:

Выбор блюд на День рождения с учетом возраста ребенка

При выборе блюда на детский праздник, необходимо учитывать возраст каждого из приглашенных гостей. Так как мясо, например, не сможет есть 2-летний малыш. В этом случае следует придерживаться определенных правил.

1-2-летние малыши

Если ребёнок, у которого намечается праздник, примерно такого же возраста, то затруднений с приготовлением быть не должно. Реже бывают случаи, когда дети на дне Рождения разных возрастных категорий, но и это не проблема. В таком возрасте дети пусть и обращают внимание на яркие детали и цвета, но не запоминают этого.

Блюда на детский День рождения. Простые и вкусные рецепты для девочек и мальчиков. Фото
Лучшим вариантом на детский день Рождения станет простая и здоровая пища

Чтобы не принести неприятностей их родителям, блюда нужно готовить простые, лучше даже заранее посоветоваться с ними, обсудить наличие аллергий, чтобы на празднике это не стало неприятной неожиданностью.

Дети 3-4-х лет

Детям постарше можно употреблять в пищу уже более широкий спектр блюд, их организм становится более устойчивым. Жареное и острое нельзя добавлять в меню.

Блюда на детский День рождения. Простые и вкусные рецепты для девочек и мальчиков. Фото

Здесь уже можно делать более яркие и запоминающиеся блюда, добавлять натуральные красители, мастику.  Детям 3-4 лет можно употреблять и картофель фри, курицу без специй, красочные торты.

5-7-летние дети

Детям можно кушать практически всё, за исключением острого. Им точно понравятся необычные украшения и закуски, экзотические фрукты и напитки, торты в форме корабля или принцессы.

Блюда на детский День рождения. Простые и вкусные рецепты для девочек и мальчиков. Фото

Чтобы праздничное меню пришлось по душе приглашенным гостям и самому виновнику торжества, необходимо следовать простым правилам:

  1. На столе должны быть разнообразные блюда.
  2. Поскольку мероприятие устраивается для детей, блюда должны оригинально оформляться.
  3. Нет необходимости выносить сразу все угощения. Лучше пусть ребята усаживаются за стол во время пауз между конкурсами.

Продукты для малышей 1-2 лет

Разнообразие блюд не очень большое, но можно придумать что-нибудь особенное.

Какие продукты можно использовать:

  • Овощи и фрукты.
  • Зерновая продукция.
  • Молоко и смеси.
  • Мясные пюре и другие.

В качестве напитков нужно использовать лишь чистую воду, молоко или специальный чай для малышей.

Ниже представлены простые, но полезные блюда для праздника:

  • Овсяная каша на молоке.
  • Кусочки варёной говядины или курицы с овощами, перемолотые в мягкую пюреобразную консистенцию.
  • Натуральный йогурт с кусочками спелых фруктов и ягод.
  • Яблочное пюре с цельнозерновыми крекерами.
  • Рисовый пудинг с молоком.
  • Десерт тофу со свежими фруктами.
  • Тертые или маленькие кубики сыра с цельнозерновыми крекерами.
  • Кекс из цельного зерна со свежими фруктами и тертым сладким сырком.
  • Натуральное фруктовое мороженое из молока или йогурта с фруктами.
  • Банановый хлеб с арахисовым маслом.

Что нельзя давать ребёнку:

  • Цельный арахис, орехи или попкорн.
  • Рыба с костями.
  • Сушеные фрукты и ягоды, такие как изюм.
  • Карамель или леденцы.
  • Жевательные резинки, зефир.
  • Арахисовое масло отдельно.
  • Крупные кусочки салата и шпината.

Для детей 3-4 лет

Блюда на детский день Рождения для детей 3-4 лет уже более разнообразны. Уже можно вводить пиццу, торты, различные сладости и салаты, но острые продукты по-прежнему нельзя.

Блюда на детский День рождения. Простые и вкусные рецепты для девочек и мальчиков. Фото

Пример блюд, которые можно поставить на стол:

  • Пицца с сыром и колбасой.
  • Бутерброды.
  • Торт с мастикой и красителями.
  • Салаты.

Таким гостям уже можно не только кашу и фрукты, здесь всё будет зависеть от вкусов и предпочтений малыша.

Для детей 5-7 лет

Дети 5-7 лет на праздниках обычно предпочитают не сидеть за столом и есть, а играть с друзьями. Если приготовить много еды, после неё останется много отходов.

Если достаточно пространства в духовке, хорошие варианты блюд для подачи — пицца либо хот-доги. Они легко и быстро готовятся, это хорошая закуска не только для детей, но и для родителей. В противном случае нельзя ошибиться и в классических бутербродах. Готовить нужно 2-3 небольших бутерброда для каждого гостя.

Также на столе не будут лишними колбаски и чипсами. К нарезке можно добавить пару ломтиков огурцов и моркови, нарезанное яблоко в качестве здорового и полезного варианта.

Большинство детей ожидают сладостей в завершение празднования, но это не обязательно должен быть традиционный торт. Можно приготовить башню из кексов, пирог с шоколадной начинкой или печенье.

Как составить меню для дня Рождения мальчика, девочки?

Блюда на детский день Рождения для мальчика или девочки не будут особенно отличаться. Здесь играет роль лишь оформление стола и торт. Например, для мальчиков можно накрыть стол скатертью синих оттенков с супергероями или его любимыми героями мультфильмов.

Торт, как вариант, сделать в виде корабля, машины, человека-паука или любого другого персонажа. Также можно украсить стол тематическими аксессуарами и подать соответствующее угощение.

Блюда на детский День рождения. Простые и вкусные рецепты для девочек и мальчиков. Фото

Для девочки всё наоборот: накрыть стол скатертью розовых оттенков с изображением Барби или её любимых цветов. Торт сделать в виде куклы — он будет очень эффектно смотреться. Для девчачьей компании лучше приготовить больше сладостей и угощать гостей вкусным чаем.

Финансовая сторона

Блюда на детский день Рождения необходимо подбирать с учетом бюджета.

Советы, помогающие сделать детский праздник менее затратным:

  • Необходимо планировать день рождения с 14 до 17 часов вечера. После обеда и перед ужином — самое лучшее время для вечеринки, когда большинство гостей уже пообедало.
  • Начать планирование заранее. Чтобы праздник получился недорогим, необходимо за несколько дней изучить все магазины, узнать, где продукция дешевле, иначе в последний момент можно считать деньги потраченными зря.
  • Переход к цифровой системе. Вместо бумажных приглашений можно создать виртуальные, не менее красивые и красочные, и разослать их по электронной почте. Так можно сэкономить время и деньги.
  • Покупка оптом. Если детей на празднике будет много, нет смысла покупать сладости рознично. Лучше взять партию конфет. Это выйдет вдвое дешевле, можно будет не волноваться по поводу недостаточного количества угощений.
  • Использование связей — важная часть планирования праздника. Например, ребёнок хочет костюм супергероя на свой день рождения. Если есть знакомые, занимающиеся продажей или имеющие у себя такой костюм, можно легко договориться. Только это нужно делать заранее.
  • Праздник на природе обойдется в 1,5-2 раза дешевле пиршества дома.
  • Заказы онлайн. Цены не всегда радуют при покупках в Интернете, но при выборе правильного сайта это поможет избежать непредвиденных покупок.

Мясные блюда для детей: пошаговые рецепты

Блюда на детский день Рождения из мяса лучше всего подавать в самом начале — это основа меню.

Куриные рулеты

Многие дети обожают куриное филе благодаря нежному вкусу. Для рулетов понадобится куриное филе, сыр, помидоры и другие овощи или ингредиенты, которые любит ребенок.

Блюда на детский День рождения. Простые и вкусные рецепты для девочек и мальчиков. Фото

Приготовление:

  • Куриное филе отбить, посолить. Выложить на нем сыр и другие ингредиенты: помидоры, грибы, зелень. Завернуть все компоненты в рулетики и перевязать их ниткой или закрепить зубочисткой.
  • Обжаривать рулеты на сковороде, после чего подавать блюдо на шпажках.

Суп-лапша из куриных шей

Понадобится:

  • 8 штук куриных шей;
  • 1,5 литра воды;
  • 1 большая луковица;
  • 4 картофелины средних размеров;
  • Лапша домашняя или любая другая покупная, но только та, которая не слишком сильно разваривается, иначе может получиться каша;
  • Соль;
  • Лавровый лист;
  • Укроп свежий или сушеный;
  • Масло растительное для жарки лука.

Приготовление:

  1. Отварить куриные шеи в воде. Нарезать картофель кубиками, добавить в кипящий бульон.
  2. Когда картофель сварится, засыпать лапши не слишком много, но и не мало.
  3. Одной пригоршни будет достаточно.
  4. Лук нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить лук в суп-лапшу, посолить, пустить лавровый лист, укроп по вкусу.

Рецепты гарниров

Толчёный картофель

Картофель – универсальный продукт, который можно использовать для любого блюда. Для этого необходимо помыть и почистить 3-4 картофелины. Сварить их, придерживаясь правил варки и протолочь специальными приспособлениями.

Мясные шарики

Понадобится:

  • 350 г мясного фарша.
  • 1 яйцо.
  • Рис в пакетиках (нужен 1 пакетик).
  • Соль.
  • Перец черный молотый.
  • 2 луковицы.
  • Масло растительное.
  • 1 ч. л. аджики.
  • 3 ст. л. кетчупа.
  • 1 ст. л. майонеза.
  • Лавровый лист.
  • Панировочные сухари.

Блюда на детский День рождения. Простые и вкусные рецепты для девочек и мальчиков. Фото

Приготовление:

  1. В мясной фарш добавить сваренный в пакетике рис, разбить яйцо, выложить майонез, посыпать перцем, посолить. От майонеза фарш становится сочным.
  2. Луковицу измельчить, также добавить в фарш. Всё тщательно перемешать. Сформировать шарики, обвалять их в панировочных сухарях.
  3. В глубокую сковороду налить растительного масла. Выложить мясные шарики, обжарить с одной стороны. После перевернуть на другую сторону для обжарки и добавить измельчённый лук. Пустить аджику, кетчуп, лавровый лист.
  4. Налить немного воды и оставить шарики тушиться на плите до готовности. Процесс готовки занимает примерно 25 минут.

Топ-3 салата для детского праздника. Рецепты

Проголодавшиеся после игр дети с удовольствием отведают салата «Морское наслаждение», в котором содержится много белка.

Понадобятся ингредиенты:

  • крабовые палочки – 300 г;
  • кальмары и креветки в вареном виде – 300 г;
  • яйца – 5 штук;
  • красная икра – 100 г;
  • майонез;

Приготовление:

Тщательно перемешать все ингредиенты, если нужно, добавить майонеза. Вкус салата очень насыщенный и особенно понравится любителям морепродуктов.

Салат «Пингвин»

Оригинальный салат для детского праздника, который подойдёт для большинства возрастных категорий.

Блюда на детский День рождения. Простые и вкусные рецепты для девочек и мальчиков. Фото

Салат «Пингвин» готовится из:

  • горбуши в консервированном виде;
  • готового риса (1 стакана);
  • яиц (5 штук);
  • сыра (200 г);
  • луковицы;
  • перца болгарского.

Приготовление:

  1. Блюдо выкладывается послойно, при этом каждый шар ингредиентов пропитывается майонезом.
  2. Вначале следует положить смесь из рыбы и измельченного лука, далее нужно выложить рис.
  3. Следующий этап – сыр, после которого крошатся желтки, а в самом конце измельчаются белки.
  4. Украшается салат маслинами, из которых выкладывается пингвин. Кусочки сладкого перца используются для лапок и клюва.

Салат «Кукуруза»

Чтобы приготовить салат «Кукуруза», необходимо запастись:

  • консервированной кукурузой (1 банка);
  • яйцами (3 шт.);
  • сыром (150 г);
  • черносливом (100 г);
  • чесноком (2 зубчика).

Сначала соломкой режутся яйца, крошится чернослив и натирается сыр. К ингредиентам следует добавить кукурузу (2 банки) и майонез. Оставшаяся кукуруза применяется для украшения. Салат следует оформить в виде початка. Для «ботвы» берется зеленый лук.

Бутерброды и закуски

На детский день Рождения можно приготовить бутерброды. Это классическая идея блюда, которое успешно используется на любом празднике.

Для их приготовления понадобится лишь тостовый хлеб и практически любые ингредиенты для начинки:

  • фрукты;
  • овощи;
  • ягоды;
  • шоколадно-ореховая паста;
  • сыр и так далее.

Бутерброды желательно сделать в виде животных, насекомых (божьих коровок, бабочек), героев сказок и мультфильмов (это сложнее, но дети будут в восторге), растений (цветы).

Колобки

Это блюдо выглядит оригинально и красиво, а приготовить его очень просто. При этом дети не догадаются о том, из чего оно сделано. Нужно отварить полкилограмма риса, добавить в массу зелень, 400 мл теплых сливок и 300 г сыра.

Блюда на детский День рождения. Простые и вкусные рецепты для девочек и мальчиков. Фото

Смешать все ингредиенты и лепить из теста шарики. Обваливать их в панировочных сухарях и жарить на сковороде. Выкладывать колобки на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки жира.

Блюда для сладкого стола

Использование фруктов – классический и бюджетный вариант, но с его помощью можно сделать необычную подачу.

Арбуз

Взять арбуз, вырезать его мякоть, можно украсить край резьбой. Тщательно вымыть фрукты, если это необходимо — отделить их от кожуры, косточек и порезать на кусочки. Мякоть арбуза также порезать и положить в арбузную кожуру.

Блюда на детский День рождения. Простые и вкусные рецепты для девочек и мальчиков. Фото

Можно положить рядом с такой «вазой» с фруктами шпажки, чтобы дети насаживали на них фрукты и опускали в шоколад (для этого плитку шоколада нужно растопить) или можно использовать шоколадно-ореховую пасту.

Мусс из йогурта

Ингредиенты для 4 человек:

  • 1/2 кг белого йогурта;
  • 100 мл молока;
  • 30г сахарной пудры;
  • 1 стручок ванили;
  • 250 мл жидкого крема;
  • 1 лоток малины.
  • мед или натуральный сироп.

Приготовление:

  • Довести до кипения молоко со стручком ванили, затем выключить газ и дать остыть в течение 10 мин.
  • В глубокой емкости взбить йогурт с сахаром, добавить холодное молоко без стручка ванили и, наконец, взбитые сливки. Поставить на час в холодильник.
  • Подавать в четырех стаканах, украшенных сверху малиной, тертым фундуком, медом или натуральным сиропом по вкусу.

Рецепты тортов

Торт «Баварезе» с малиной и белым шоколадом.

Ингредиенты:

Для основы Для белой шоколадной прослойки Для малинной прослойки Для украшения
200 г сухого печенья

80 г сливочного масла

3 яичных желтка

40 г сахара

стакан молока

2 желатинового листа

170 г белого шоколада

200 мл свежего крема

400 г малины

Полстакана сахара

4 листа желе

400 мл свежего крема

370 г малинового варенья

24 шт. малины

Листья мяты

Приготовление основы:

  1. Превратить печенье в порошок с помощью блендера. Добавить распущенное масло, перемешать.
  2. Теперь покрыть форму бумагой для выпечки. Вылить смесь и выравнивать до ровного слоя. Поставить в холодильник.

Приготовление белой, шоколадной прослойки:

  1. Окунуть желатиновые листы в холодную воду.
  2. В отдельной посуде смешать желтки с сахаром.
  3. Добавить молоко и хорошо перемешать.
  4. Поместить смесь в кастрюлю и варить на небольшом огне. Помешивать деревянной ложкой.
  5. Убрать крем с огня и добавить в хорошо «отжатые» желатиновые листы. Перемешать, а затем добавить кусочки белого шоколада.
  6. Продолжать перемешивать до полного «расстаивания» шоколада, дать ему остыть при комнатной температуре около получаса.
  7. Теперь взбить сливки с помощью электрического миксера. Добавить их в белый шоколадный крем и аккуратно перемешать.
  8. Вылить эту смесь в форму с печеньем и поместить в холодильник на 3 часа.

То же самое проделать для приготовления малинной прослойки.

Украшение:

  1. Разогреть варенье в микроволновой печи 1 мин. Затем отфильтровать его с помощью фильтра для удаления семян и кожуры.
  2. Вылить его поверх малинной прослойки и убедиться, что он равномерно распределен на поверхности. Поставить в холодильник на 45 мин.
  3. Распределить малину на всей поверхности торта.

Торт из йогурта с малиной

Ингредиенты:

  • 1 банка белого ванильного йогурта;
  • 1 яйцо и немного соли;
  • мука;
  • кукурузный крахмал;
  • 1 лоток свежей малины;
  • 2 стакана нерафинированного сахара;
  • 1 пакетик разрыхлителя;
  • 1 стакан кукурузного масла.

Как приготовить:

  • Взбить яичный белок с щепоткой соли. Объединить все остальные ингредиенты, в том числе яичный желток, без малины, взбивать 5 минут. В конце добавить малину.
  • Выпекать в специальной форме для теста в течение получаса, выдерживая температуру 180 °C в течение первых десяти минут, потом понизить до 150. Подавать торт холодным с взбитыми сливками.

Рецепты порционных пирожен

Пирожные на палочках. Этот десерт напоминает с виду леденцы.

Понадобится:

  • 360 г сухого бисквита.
  • Любая начинка: шоколад, джем, орехи.
  • Деревянные палочки — 5 шт.
  • Посыпка или топпинг – шоколад, карамель, кондитерская посыпка.

Для приготовления нужно:

  • Перетереть бисквит в крошку, разделить массу на 3 части и добавить в них варенье, шоколадно-ореховую пасту, сгущенку, по желанию можно добавить орехи, изюм или другие добавки.
  • Перемешать все 3 массы и скатать из них шарики. Шарики нужно надеть на палочки (шпажки или зубочистки) и окунуть в растопленный шоколад.
  • Можно обвалять шарики в кондитерской разноцветной или форменной присыпке или в орехах. Перед подачей шарики охлаждают.

Прочие десерты

Варёные цельные яблоки в пряном янтарном сиропе — это оригинальное варенье с перцем, кардамоном, гвоздикой и бадьяном.

Блюда на детский День рождения. Простые и вкусные рецепты для девочек и мальчиков. Фото

Такое варенье станет настоящим украшением любого чаепития:

  • 1 кг мелких яблочек, как грецкий орех, тщательно помыть, выложить в миску, посыпать поваренной солью, залить едва теплой водичкой, перемешать и оставить стоять примерно четверть часа. Соляной раствор поможет определить, где есть червы.
  • После чего червивые яблоки нужно заменить хорошими яблочками. Подгнившие и ударенные яблоки тоже не подходят.
  • Отобранные яблоки помыть под проточной водой и проколоть в двух-трех местах «цыганской» иглой. Через проколы яблоки хорошо напитаются сахарным сиропом.
  • 300 мл обычной воды просто вскипятить.
  • В кипящую воду всыпать 1,3 кг сахара и 1 ч. л. розового (можно белого) перца, бросить 3 гвоздики, 2 кардамона и 1 бадьян. Сварить пряный сахарный сироп.
  • Все яблоки опустить в кипящий сироп и поварить примерно 5 минут на минимальном огне, не перемешивая их, а лишь слегка притапливая ложкой.
  • Готовые яблоки в янтарном сиропе снять с плиты и оставить остывать.
  • Через 5 часов яблоки ещё раз вскипятить, поварить 5 минут и оставить стоять ещё 5 часов.
  • После яблоки ещё раз проварить, разложить по стерилизованным баночкам, залить янтарным сиропом и закатать.
  • Хранить в подвале до употребления.

Конфеты и фрукты: советы по выбору

При выборе конфет на детский праздник нужно учитывать предпочтения детей. Лучше всего взять конфеты разного типа: карамельные, шоколадные, вафельные, и другие. При выборе фруктов главная задача — выбрать спелые и не содержащие нитратов плоды.

Напитки для детей

В качестве напитка будет уместен компот из облепихи. Ягоды облепихи содержат большое количество полезных веществ и элементов.

Для приготовления компота нужно:

  • 2 л воды;
  • 1 стакан сахара;
  • 1,5 стакана ягод облепихи.

В кастрюлю налить воды, всыпать облепиху и сахар. Поставить на плиту и прокипятить. Снять с огня и охладить.

Двухцветный коктейль из малины и груши

Ингредиенты для 2 человек:

  • 1 лоток холодной малины;
  • 2 холодные спелые груши;
  • 2 банки холодного обезжиренного йогурта;
  • 150 мл холодного молока;
  • мед или натуральный сироп по вкусу;
  • свежая мята для украшения;
  • трубочки.

Приготовление:

  1. Взбить грушу с 75 мл молока, йогуртом, половиной чайной ложки меда. Разлить по стаканам.
  2. Потом взбить малину с оставшимся молоком и йогуртом и половиной чайной ложки меда.
  3. Добавить второй слой поверх белого в тот же стакан и подавать к столу, украсив несколькими листьями свежей мяты.

Оригинальные съедобные украшения на стол

Пекут чизкейк в духовке на водяной бане при температуре – 160 градусов. Потом его выдерживают в выключенной духовке несколько часов, чтобы от перепадов температуры он не осел. Если поспешить, то воздушный десерт может легко сдуться.

Чизкейк в мультиварке

Ингредиенты для приготовления чизкейка:

  • Сливочный сыр типа Филадельфия (подойдет любой другой сливочный творожный сыр, например, Violette) – 600 г.
  • 3 яйца.
  • 1 стакан сахара.
  • 1 пакетик разрыхлителя.
  • 2 натуральных йогурта (250 мл).
  • 250 мл молока.
  • 1 стакан муки.
  • 0,5 стакана варенья из вишни.

Блюда на детский День рождения. Простые и вкусные рецепты для девочек и мальчиков. Фото

Как приготовить чизкейк в мультиварке:

  • В кухонном комбайне на средней скорости взбить все ингредиенты (кроме варенья из вишни).
  • Чашу мультиварки смазать маслом и вылить смесь.
  • Закрыть мультиварку крышкой. Включить меню «Выпечка» – время 50 минут.
  • После окончания программы «Выпечка» оставить на подогреве на 20 минут.
  • Открыть крышку, вынуть чашу из мультиварки и остудить чизкейк прямо в чаше.
  • Когда чизкейк остынет, силиконовым шпателем пройтись по периметру.
  • Вынуть чизкейк из чаши, углубление заполнить вареньем из вишни.
  • Желательно выдержать чизкейк несколько часов в холодильнике.

Блюда для детского дня Рождения приготовить не так уж сложно, главное проявить креатив и приложить немного сил.

Что приготовить на детский День рождения

Праздничный стол на День рождения:

1 КОММЕНТАРИЙ
  1. Я делаю всегда просто — они же не за столом сидеть собрались, а играть-общаться. Заказываю пару пицц, и торт красивый по выбору именинника. Ну конечно конфеты-бананы-мандарины. Считаю более целесообразным тратиться на интересную программу дня рождения

    Ответить автору Светлана

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ