Рацион 10-месячного ребенка на каждый день, неделю на искусственном, грудном вскармливании. Меню

Содержание

В 10 месяцев дети получают первые навыки самостоятельности и учатся кушать ложкой и пить из чашки. Молоко мамы или смесь уже не могут в полной мере обеспечить 10-месячного ребенка необходимыми питательными компонентами, поэтому значительная часть рациона должна состоять из блюд, покрывающих потребность растущего организма в полезных микроэлементах.

Особенности рациона в 10-месячном возрасте

В 10 месяцев дети уже не просыпаются ночью, а дневной сон сокращается в 2 раза. Режим питания малыша перестраивается на 5-разовое. В детское меню вводится все больше новых продуктов и блюд, однако педиатры советуют не отказываться полностью от кормления материнским молоком или адаптированной смесью.

Основной функцией грудного молока, благодаря содержанию иммуноглобулинов, является укрепление иммунитета малыша. Оптимально сохранить 2 кормления, первый раз утром после сна и второй вечером перед сном.

Режим питания малыша

Для детей 10-месячного возраста оптимальным является следующий режим:

  • 7.00 часов – первый завтрак.
  • 10.00 часов – основной завтрак.
  • 14.00 часов – обед.
  • 18.00 часов – ужин.
  • 22.00 часов – последнее кормление перед сном.

Рацион 10-месячного ребенка на каждый день, неделю на искусственном, грудном вскармливании. Меню

Такой режим питания носит рекомендательный характер. Поэтому, когда ребенок не хочет кушать в определенное время, не нужно его заставлять. Можно постепенно сдвигать время кормления ребенка по желанию ближе к режиму.

Дети, которые соблюдают режим дня, меньше переутомляются и как следствие меньше капризничают. К тому же такой режим позволяет малышу легче адаптироваться к детскому саду, так как совпадает с распорядком дня в детском учреждении.

Объем порций

10-месячным детям для здорового развития необходим общий объем еды в сутки около 1 кг, если его разделить на 5 приемов пищи, то на один прием пищи ребенку требуется порция 200 г.

БлюдоОбъем порции
Каша200 г
Овощи200 г
Мясные продукты70 г
Фрукты100 г
Напитки100 мл
Кисломолочные продукты200 мл
Творожок50 г
Рыба50 г
Желток куриного яйца½ шт.
Масло5 г
Хлеб или сухарик15 г

Изменения в питании

Рацион 10-месячного ребенка обязан включать в себя блюда из фруктов и овощей, содержащие богатый запас микроэлементов и клетчатки, которые улучшают работу желудка.

Каждый день следует давать малышу кашу, она является источником необходимых минералов и белков.

Педиатры советуют не включать в питание ребенка младше года манную кашу. В ее составе есть глютен, который может спровоцировать приступ аллергии.

Рацион 10-месячного ребенка на каждый день, неделю на искусственном, грудном вскармливании. Меню

В 10 месяцев дети обязательно должны получать в своем рационе мясо. Употребление мяса, богатого витаминами группы В, дает возможность избежать анемии и синтезировать так необходимый организму ребенка гемоглобин. Рыбные блюда для детей следует готовить дважды в неделю. Лучше отдавать предпочтение морской рыбе, поскольку она богата йодом и полиненасыщенными кислотами.

Основным источником кальция, витаминов А и Д, являются молочные продукты. Необходимо давать малышу творог не больше 3-х раз за неделю, но не больше 50 гр. в сутки. Кефир содержит необходимые для микрофлоры кишечника бифидобактерии, поэтому давать его малышу можно до 2-х раз в сутки.

Желток куриного яйца пополняет организм ребенка такими витаминами как А, В, Д, Е. В рационе маленького ребенка желток должен присутствовать не чаще 3-х раз в неделю. Белок яйца маленьким детям давать не рекомендуется, потому что он является сильным аллергеном.

Питьевой режим

Потребность малыша в питье вычисляется по следующей формуле – возраст ребенка в месяцах умножают на 10. Исходя из этого, 10-месячному ребенку требуется 100 мл дополнительной жидкости. В качестве напитков ребенку лучше давать чистую питьевую воду, домашние компоты или кисели. От заводских соков лучше отказаться, так как они содержат много сахара.

Способы приготовления еды

В 10 месяцев у ребенка уже есть резцы, поэтому не обязательно все продукты измельчать до консистенции пюре. Для развития жевательного рефлекса малыша полезно при готовке блюд нарезать продукты мелкими кубиками или тереть на крупной терке.

Рацион 10-месячного ребенка на каждый день, неделю на искусственном, грудном вскармливании. Меню

Рацион 10-месячного ребенка не может содержать жареные или копченые блюда. В этом возрасте пищеварительная система малыша еще не способна их нормально переваривать, поэтому продукты можно только готовить на пару, варить или тушить. Для маленьких детей педиатры не рекомендуют готовить еду впрок. Поэтому блюда для ребенка следует готовить не большими порциями.

Основные продукты в рационе ребенка

ВОЗ дает такие рекомендации по рациону детей возраста 10 месяцев:

  • Свежие фрукты и овощи нужно подавать нарезанными удобными для деток кусочками.
  • Фрукты и овощи для кормления необходимо отварить и перетереть.
  • Мясо и печень сварить и порубить кусочками.
  • Злаковые каши и белый хлеб давать не более раза в 1-2 дня.

Полноценный рацион не может быть без каш из следующих круп:

  • гречки;
  • пшеницы;
  • овса;
  • пшена;
  • кукурузы;
  • риса.

Когда 10-месячному ребенку добавляют в рацион каши промышленного производства, содержащие кусочки фруктов, то стоит выбирать те, на которые у малыша нет аллергии.

Рацион 10-месячного ребенка на каждый день, неделю на искусственном, грудном вскармливании. Меню

В рационе детей необходимы фрукты и свежие или мороженные ягоды, такие как:

  • яблоко;
  • смородина;
  • груша;
  • черника;
  • персик;
  • слива.

Когда у малыша нет аллергии, можно включить в рацион банан и клубнику.

Педиатры рекомендуют включать в меню детей блюда из следующих овощей богатых клетчаткой:

  • кабачки;
  • цветная капуста;
  • тыква;
  • картошка;
  • морковка;
  • зеленый горошек;
  • шпинат;
  • свеклу.
Рацион 10-месячного ребенка на каждый день, неделю на искусственном, грудном вскармливании. Меню
В рацион 10-месячного ребёнка аллергенные продукты добавляют с осторожностью

Материнское молоко или заменяющая его смесь не в состоянии в полной мере восполнить потребности организма ребенка в железе, поэтому необходимо готовить для малыша мясные блюда из:

  • курицы;
  • кролика;
  • индейки;
  • говядины.

Также меню для малыша должно содержать рыбные блюда. Сорта рыбы, которые безопасно давать маленькому ребенку:

  • минтай;
  • путассу;
  • хек;
  • треска.

Для формирования полезной микрофлоры желудка ребенку полезно давать кефир, йогурт и творог.

Рекомендованное меню для ребенка 10 месяцев на искусственном вскармливании. Таблица на неделю

Рацион 10-месячного ребенка на неделю можно составлять, ориентируясь на рекомендации ВОЗ и учитывая пищевые предпочтения самого малыша.

День неделиЗавтракВторой завтракОбедУжинПеред сном
ПонедельникСмесьКаша 2 злака на молокеРагу из овощей

тефтели из кролика

Творожное суфле

яблочное пюре

Йогурт
ВторникКефирКаша рисовая с яблокомБорщ

говяжья котлета

Пюре из горошка

Рыбное суфле

Смесь
СредаЙогуртКаша овсяная на молокеПюре из брокколи

котлета из индейки

Творог с изюмом

пюре из кабачка с морковкой

Смесь
ЧетвергСмесьКаша кукурузная с тыквойСуп на овощном бульоне

пюре из кролика

Запеканка из тыквы

тефтели из рыбы

Кефир
ПятницаКефирКаша 3 злака на молокеКартофельное пюре

тефтели куриные

Пудинг персик-груша

йогурт

Смесь
СубботаЙогуртКаша пшеничная с черникойКуриная лапша

тефтели из индейки

Запеканка из творога

пюре из банана

Смесь
ВоскресеньеСмесьКаша рисово-пшенная на молокеГречневый суп

пюре из говядины

Пюре из шпината с морковью

рыбная котлета

Йогурт

Меню ребенка 10 месяцев на грудном вскармливании с прикормом. Таблица на неделю

Рацион грудничков ничем не отличается от детей, которых кормят смесью. Единственным отличием является то, что прикорм искусственникам начинают вводить на месяц раньше.

День неделиЗавтракВторой завтракОбедУжинПеред сном
ПонедельникГрудное молокоКаша 4 злака на молокеПюре из кабачка

тефтели из говядины

Творог с черникой

пюре из груши

Кефир
ВторникКефирРисовая каша с персикомМолочный суп

пюре из индейки

Суфле из шпината с морковкойГрудное молоко
СредаЙогуртОвсяная каша

пюре из банана

Овощное рагу

суфле из курицы

Картофельная запеканка

котлета рыбная

Грудное молоко
ЧетвергГрудное молокоГречневая каша на молокеКуриная лапша

тефтель из индейки

Яблоко тертое

кисель ягодный

Йогурт
ПятницаКефирПшенная каша с тыквойПюре из картофеля

котлета из кролика

Пудинг из кабачка

тефтели из рыбы

Грудное молоко
СубботаЙогуртЗапеканка из творога

пюре из брокколи

Суп на овощном бульоне

пюре из индейки

Пюре из зеленого горошка

суфле из рыбы

Грудное молоко
ВоскресеньеГрудное молокоКаша кукурузная на молокеЩи

котлета из говядины

Пюре из банана

запеканка из творога

Кефир

Детские кулинарные рецепты

Рацион 10-месячного ребенка может быть не только сбалансированным и питательным, но и вкусным и разнообразным.

Первые блюда

Гречневый суп

Продукты:

  • картошка – 50 г;
  • лук – 10 г;
  • морковка – 10 г;
  • гречка – 50 г;
  • масло растительное – 5 г.

Рацион 10-месячного ребенка на каждый день, неделю на искусственном, грудном вскармливании. Меню

Приготовление:

  1. В посуду необходимо налить 100 мл воды и поставить на не большой огонь.
  2. Картофель следует нарезать маленькими кубиками и переложить в воду.
  3. Морковь и лук нужно мелко порезать и выложить к картошке.
  4. Гречневую крупу необходимо хорошо промыть и высыпать в кастрюльку к овощам.
  5. Суп нужно варить 25 мин., за 3 мин до готовности добавить в суп масло.

К гречневому супу можно дать ребенку кусочек белого хлеба или сухарик.

Рисовый суп на курином бульоне

Продукты:

  • курица – 100 г;
  • рис – 50 г;
  • картофель – 100 г;
  • вода – 300 мл;
  • морковь – 30 г.

Рацион 10-месячного ребенка на каждый день, неделю на искусственном, грудном вскармливании. Меню

Приготовление:

  1. Мясо курицы нужно тщательно промыть, положить в кастрюльку и налить воды. Затем необходимо поставить на средний огонь и варить 40 мин.
  2. После того как мясо будет готово, его нужно достать из бульона и положить остывать.
  3. Тем временем следует промыть рис и высыпать его в куриный бульон.
  4. Картофель необходимо нарезать маленькими кубиками, а морковку мелко покрошить, затем выложить в суп.
  5. Варить суп нужно около 25 мин. Когда суп будет готов, мясо нужно нарезать мелкими кусочками и выложить в суп.

В суп можно положить для вкуса немного любой зелени.

Блюда из мяса

Котлета из куриного мяса

Продукты:

  • курица – 200 г;
  • мука кукурузная – 1 ст. л.

Рацион 10-месячного ребенка на каждый день, неделю на искусственном, грудном вскармливании. Меню

Приготовление:

  1. Куриное мясо нужно вымыть и очистить от кожи. Затем с помощью блендера следует мелко порубить курицу.
  2. В получившийся фарш необходимо добавить кукурузную муку и перемешать. Из полученного фарша слепить котлетки толщиной 1 см.
  3. Уложить котлетки в пароварку нужно на 30 мин.

На гарнир к котлетам можно подавать овощное пюре или кашу из любой крупы.

Суфле из индейки и кабачка

Продукты:

  • фарш из мяса индейки – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • кабачок – 50 г;
  • мука – 30 г;
  • сливки низкой жирности – 30 мл.

Рацион 10-месячного ребенка на каждый день, неделю на искусственном, грудном вскармливании. Меню

Приготовление:

  1. Кабачок нужно протереть на мелкой терке.
  2. Затем необходимо добавить к кабачку муку и тщательно размешать.
  3. К филе индейки следует вбить яйцо и перемесить.
  4. Затем необходимо соединить в посуде кабачок, индейку и сливки, затем перемешать до однородной консистенции.
  5. Потом нужно переложить в форму и запекать в духовке при 180 °С 40 мин.

Готовое суфле можно давать ребенку как самостоятельное блюдо.

Блюда из рыбы

Рыбные тефтели с тыквой

Продукты:

  • филе рыбы – 100 г;
  • тыква – 50 г;
  • яйцо желток – 1 шт.;
  • мякоть хлеба – 15 г.

Рацион 10-месячного ребенка на каждый день, неделю на искусственном, грудном вскармливании. Меню

Приготовление:

  1. В блендере необходимо смешать филе рыбы и тыкву.
  2. Затем следует добавить к рыбной смеси желток и хлеб, снова все перемешать.
  3. Из фарша нужно сформировать тефтели.
  4. После этого необходимо вылить воду в посуду, поставить на огонь и когда закипит, нужно опустить в нее тефтели, варить 20 мин.

Рыбные тефтели можно подавать с кашей.

Рыбные котлеты с рисом

Продукты:

  • рыба филе – 300 г;
  • рис пропаренный – 2 ст. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 50 г.

Приготовление:

  1. С помощью блендера нужно измельчить филе рыбы.
  2. Рис необходимо промыть и отварить до готовности.
  3. В удобной посуде следует соединить рыбный фарш, рис, сырое яйцо и муку. Все перемешать до однородной массы.
  4. Необходимо сформировать из рыбной массы котлетки и потушить с добавлением воды.

Готовые котлетки с рисом хорошо подавать с овощным пюре.

Овощные блюда

Пюре из цветной капусты

Продукты:

  • цветная капуста – 200 г;
  • желток яйца – ½ шт.;
  • масло сливочное – 5 г.

Рацион 10-месячного ребенка на каждый день, неделю на искусственном, грудном вскармливании. Меню

Приготовление:

  1. Необходимо отварить цветную капусту в слегка подсоленной воде 30 мин. Когда капуста будет готова, нужно слить воду.
  2. К отварной цветной капусте следует добавить желток и масло и перемолоть до пюре при помощи блендера.

К пюре можно подать куриную котлетку.

Пюре из кабачков и морковки

Продукты:

  • кабачки – 110 г;
  • масло растительное – 1 ч. л.;
  • морковка – 90 г.

Приготовление:

  1. Кабачки и морковь необходимо тщательно вымыть и почистить. Затем нарезать кубиками.
  2. В кастрюлю следует налить воды и вскипятить. Затем нужно опустить морковь в кипящую воду и варить 20 мин.
  3. Потом нужно добавить к моркови кабачок и варить все вместе еще 10 мин.
  4. Когда овощи будут готовы, необходимо слить с них воду.
  5. Блендером следует измельчить морковь и кабачки до состояния пюре.
  6. Затем необходимо добавить в пюре масло и перемешать.

Пюре хорошо подавать с фрикадельками из индейки.

Молочные каши

Овсяная каша с грушей

Продукты:

  • овсянка – 200 г;
  • груша – 50 г;
  • молоко – 200 мл;
  • сливочное масло – 5 г.

Рацион 10-месячного ребенка на каждый день, неделю на искусственном, грудном вскармливании. Меню

Приготовление:

  1. Нужно высыпать овсяные хлопья в кастрюлю и залить теплым молоком. Затем необходимо поставить на небольшой огонь и варить 15 мин.
  2. Потом следует грушу нарезать маленькими кубиками и потушить на сливочном масле 5 мин.
  3. Затем нужно переложить грушу в овсяную кашу.

Грушу можно заменить любыми фруктами, на которые у ребенка нет аллергии.

Рисовая каша на молоке

Продукты:

  • молоко – 150 г;
  • масло сливочное – 5 г;
  • вода – 150 г;
  • гречневая крупа – 150 г.

Приготовление:

  1. Гречневую крупу необходимо промыть и высыпать в кастрюлю.
  2. Нужно смешать молоко с водой и залить этой смесью гречку. Затем нужно поставить кастрюлю на средний огонь и варить 25 мин.
  3. В готовую кашу следует положить масло и размешать.

Кашу можно давать ребенку как гарнир к тефтелям из говядины.

Десерты

Творог с бананом

Продукты:

  • творог – 100 г;
  • банан – 50 г.

Рацион 10-месячного ребенка на каждый день, неделю на искусственном, грудном вскармливании. Меню

Приготовление:

  1. Творог следует выложить в удобную посуду и размять.
  2. Банан необходимо нарезать на кусочки и добавить к творогу.
  3. Затем нужно перемешать массу до однородной консистенции.

Не все дети с удовольствием едят творог, а такой десерт не оставит малыша равнодушным.

Фруктовое пюре

Продукты:

  • яблоко – 1 шт.;
  • персик – 1 шт.;
  • банан – ½ шт.;
  • вода – 100 мл.

Приготовление:

  1. Яблоко необходимо помыть, очистить от кожуры и вырезать сердцевину. Затем следует нарезать не большими кубиками.
  2. Персик нужно помыть, удалить косточку и нарезать кубиками.
  3. Затем необходимо налить в сотейник воду, вскипятить и выложить туда яблоко с персиком. Тушить фрукты 15 мин.
  4. Банан нужно нарезать на кусочки и добавить к тушеным фруктам.
  5. Блендером следует размельчить фрукты до пюре.

Если у малыша есть аллергия на фрукты из этого рецепта, их можно заменить на те, которые ребенок может кушать без опасения.

Напитки и соки

В сутки 10-месячному ребенку требуется около 100 мл дополнительного питья. Маленьким детям соки, изготовленные промышленным способом, лучше не давать, так как они концентрированные и содержит около 5 ст. л. сахара на стакан. Малышу можно давать чистую воду или приготовить самостоятельно вкусные и полезные морсы, компоты или кисели.

Что нельзя включать в меню ребенка 10 месяцев

Правильный рацион питания является залогом здорового развития ребенка и позволяет избежать проблем с пищеварительной системой. Вводя в меню ребенка новые блюда, стоит избегать некоторых продуктов.

Нельзя малышам давать:

  • блюда из речной рыбы, так как она способна вызывать аллергию;
  • цельное молоко обладает высоким процентом жирности и может вызывать диспепсию;
  • помидоры являются аллергеном;
  • крепкий бульон из мяса негативно влияет на поджелудочную железу;
  • черный хлеб вызывает повышенное газообразование;
  • жирная свинина способствует пищеварительным расстройствам;
  • конфеты и печенья содержат красители и много сахара.

Любой новый продукт для 10-месячного ребенка необходимо добавлять в рацион маленькими порциями. Его можно давать ребенку спустя какое-то время после предыдущего, когда понятно, что организм ребенка принимает его без последствий.

Видео о том, как правильно питаться ребёнку в 10 месяцев

Как правильно составить меню для 10-месячного ребенка:

Оцените статью
Беременность, роды, новорожденный ребенок, лечение, развитие, воспитание, здоровье мамы после родов
Добавить комментарий