Рацион ребенка в 8 месяцев на искусственном, грудном вскармливании, при аллергии. Рецепты

Одной из составляющих здоровья и правильного развития организма ребенка является его рацион, поэтому он должен быть сбалансированным и тщательно продуманным, соответствовать возможностям и потребностям малыша.

В 8 месяцев дети уже готовы к пищевым экспериментам, им интересны новые вкусы и ощущения. Задача родителей — сделать так, чтобы новое меню ребенка оказалось не только вкусным, но и максимально полезным.

Особенности питания с учетом типа вскармливания

Рекомендуемым главным элементом питания остается грудное молоко. Если до полугода младенец полностью зависит от матери, то к 8 месяцам для него открываются не только различные смеси для первого прикорма, но и разнообразные «взрослые» продукты, такие как овощи, каши, рыба.

В целом, рацион малыша, взращиваемого на естественном вскармливании, практически идентичен тому варианту, который предлагается при искусственном. Современные смеси содержат большую часть полезных веществ из материнского молока.

Несмотря на это, ребенку на искусственном вскармливании потребуется больше дополнительных источников витаминов, макро- и микроэлементов, поэтому доля продуктов будет примерно равна или чуть уступать детскому питанию.Рацион ребенка в 8 месяцев на искусственном, грудном вскармливании, при аллергии. Рецепты

У грудничков, привыкших питаться исключительно молоком матери, потребность в натуральной пище практически отсутствует: все необходимые компоненты поступают в организм при вскармливании.

При смешенном питании учитывают то, в каких пропорциях используются сухая смесь и молоко. В большинстве случаев режим питания устанавливают свободный, ориентируясь на потребности ребенка. Значительную часть рациона по-прежнему составляет материнское молоко в сочетании со смесью.

Какие новые продукты следует вводить в рацион

8 месяцев — возраст, когда в меню младенца постепенно появляются продукты животного происхождения: рыба, яйца, мясо. Малышу продолжают предлагать овощи и фрукты, различные каши, введенные в рацион ранее.

Маленьким детям желательно давать пищу в виде пюре: еще не у всех получается пережевывать кусочки. Каши должны быть жидкими и больше напоминать суп. От бульонов пока лучше воздержаться, но мясо предлагать можно. Его вводят в рацион либо в виде пюре, либо кусочками. Если выбран второй способ, важно, чтобы пища была достаточно мягкой для детских зубов.

Рацион ребенка в 8 месяцев формируется постепенно. Любой продукт вводится не спеша, маленькими дозами.

Например, так выглядит график кормления малыша кашей в первые дни его знакомства с блюдом:

ДеньКоличество, мл
15 (1 ч. л.)
210 (2 ч. л.)
315 (3 ч. л.)
420 (4 ч. л.)
550
6100
7150

Поначалу меню будет состоять преимущественно из грудного молока или смеси и привычных малышу ранее фруктовых и овощных пюре. По мере увеличения порции натуральной пищи вскармливание должно постепенно сокращаться, но не исчезать полностью.

Нельзя пытаться приучить малыша одновременно к нескольким типам продуктов. Пусть поначалу его организм привыкнет к чему-то одному, и только потом стоит попытаться добавить немного разнообразия в меню.

Сколько прикорма должен кушать 8-месячный малыш?

Употребление любого продукта питания начинается с маленьких доз. Для первой попытки накормить ребенка мясом или фруктовым пюре достаточно предложить ему 1 ч. л. и наблюдать за реакцией. Если малыш не принимает новую для него пищу, необходимо продолжать пытаться, пока в конечном итоге ложечка не будет съедена целиком.Рацион ребенка в 8 месяцев на искусственном, грудном вскармливании, при аллергии. Рецепты

Только потом дозу можно постепенно увеличивать. Если ребенок с восторгом воспринял новое блюдо, торопиться скармливать ему всю баночку не стоит. Организм младенца должен привыкнуть к еде, иначе он ответит неприятными ощущениями в виде метеоризма или нарушений стула.

Оптимальным количеством мясных продуктов для ребенка считается 30 г. Для кисломолочных продуктов вроде кефира достаточно 200 г, но и их нужно вводить постепенно.

Прочие нормы указаны в таблице ниже:

ПродуктКоличество, г
Овощи180
Сливочное масло5
Каша180
Печенье и сухари3–5
Фрукты и соки80
Растительное масло5

Молоко или сухая смесь должна составлять около 200 г в ежедневном меню.

Что можно давать в 8 месяцев в качестве прикорма

Меню малыша в этом возрасте гораздо более разнообразное, чем ранее. Помимо преимущественно растительной пищи, его организм уже готов к перевариванию и усвоению животных продуктов. 8-месячный ребенок впервые пробует нежирное мясо и рыбу, знакомиться с яичным желтком, может употреблять больше молочных и кисломолочных блюд и напитков.

Каши

Блюдо обычно вводят в рацион малыша в тот момент, когда он уже привык к овощным и фруктовым пюре. Первые каши должны быть жидкими, напоминающими по консистенции суп или нежный, легко жующийся крем. Блюдо готовят на воде или молоке.Рацион ребенка в 8 месяцев на искусственном, грудном вскармливании, при аллергии. Рецепты

Оптимальные пропорции для этого возраста — 2 ст. л. выбранной крупы в сочетании с 200 мл жидкости. Более густой кашу рекомендуется делать лишь тогда, когда младенец уже способен пережевывать пищу.

Рацион ребенка в 8 месяцев может включать практически все типы круп. Наиболее полезны малышу будут рис, гречневая и кукурузная каша. В небольших количествах допускается овсянка. Полноценной частью детского меню ее желательно делать как можно позже — к 10–12 месяцам. Это связано с содержанием глютена, который не всегда воспринимается маленьким организмом.

Соки

Сладкие фруктовые напитки обычно с радостью воспринимаются детьми, и дело здесь не только в насыщенном вкусе, но и ярком цвете. Соки необходимы малышам, в первую очередь, для обеспечения организма энергией.

Они в большом количестве содержат так называемые «быстрые углеводы», которые делают ребенка активным и поднимают настроение. Кроме того, напитки перенимают свойства фруктов, из которых они изготовлены. Соки богаты пищевыми волокнами, полезными для работы желудочно-кишечного тракта.

Если напиток ранее не предлагался малышу, начинать вводить его в меню стоит с традиционных вкусов: яблоко, груша, морковь. Когда ребенок привыкнет к ним, можно пробовать варианты с добавлением ягод и таких фруктов, как персик, банан, апельсин.

При этом важно наблюдать за реакцией организма на новый продукт и в случае проявления признаков аллергии прекратить употребление. Соки обязательно должны пройти процесс пастеризации и очищения от мякоти. Свежевыжатые напитки детям противопоказаны.

Фруктово-овощные пюре

Продолжается ввод новых растительных продуктов.Рацион ребенка в 8 месяцев на искусственном, грудном вскармливании, при аллергии. Рецепты

Малыш уже ознакомился с различными фруктами, и теперь их список можно пополнить следующими:

  • банан;
  • абрикосы;
  • персики;
  • чернослив;
  • нектарины;
  • слива.

В дополнение к введенным ранее овощам добавляются различные виды капусты, в частности цветная и брокколи. Можно предложить ребенку пюре из шпината или стручковой фасоли. В остальном продолжают прикорм уже известным младенцу продуктами.

Чтобы подкармливать малыша, уже необязательно использовать пюре. Овощи для детей этого возраста готовят на пару или варят таким образом, чтобы они были мягкими и подходящими для их зубов. Можно начинать комбинировать продукты в одно блюдо и предлагать ребенку обед из мяса с салатом.

Мясные пюре

С 8 месяцев детям уже предлагают продукты животного происхождения, в том числе мясо. Для первого прикорма рекомендуют выбирать не слишком жирные, диетические виды.

Для малыша хорошо подойдут:

  • индейка;
  • кролик;Рацион ребенка в 8 месяцев на искусственном, грудном вскармливании, при аллергии. Рецепты
  • курица;
  • телятина.

Рацион ребенка в 8 месяцев должен пополняться мясными продуктами постепенно. Кормить начинают с маленьких доз, по чайной ложке, обязательно наблюдая за реакцией младенца. В сутки не рекомендуют давать больше 30 г мяса, даже если дети хорошо его едят. Это может быть опасно для растущего организма, еще только осваивающегося в мире взрослой пищи.

Какое бы мясо ни было выбрано, оно должно быть взбито до состояния пюре. Пережевывать кусочки ребенку с маленьким количеством зубов будет трудно за счет обилия жестких волокон. Если нет возможности готовить пюре, его можно приобрести в магазине в баночках, предназначенных для кормления детей.

Супчики

Первое блюдо маленького ребенка может представлять собой как жидкую, так и пюреобразную пищу. Оба варианта хорошо воспринимаются организмом малыша и удобны для употребления, так как практически не требуют пережевывания. Детские супы — это простая пища, не содержащая обилия ингредиентов.

Преимущество отдается пюреобразным, кремовым по консистенции блюдам, основанным на растительных ингредиентах.

Бульоны давать детям не рекомендуется, но, если есть такая необходимость, мясо стоит выбирать легкое, диетические, например, курицу или кролика. Ингредиентов используется минимум, желательно выбирать те, которые уже хорошо знакомы малышу. Для супа подойдут картофель, морковь, горох. Можно добавлять крупы, оптимальным вариантом будет гречка.

Рыба

К 8 месяцам в меню ребенка постепенно вводят рыбу. Как и в случае с мясом, ее жирность должна быть небольшой.Рацион ребенка в 8 месяцев на искусственном, грудном вскармливании, при аллергии. Рецепты

Лучше всего начинать приучение к продукту со следующих сортов:

  • минтай;
  • треска;
  • судак;
  • хек.

При выборе рыбы рекомендуется уделить внимание свежим или свежемороженым продуктам. Не стоит приобретать товары, покрытые значительным ледяным слоем, поскольку он обилие льда говорит о неоднократной заморозке.

Предлагают рыбу маленьким детям с осторожностью. Несмотря на богатство продукта аминокислотами и белками, он относится к числу аллергенных. Начинать кормление стоит с маленьких кусочков. Важно постоянно наблюдать за состоянием малыша после приема пищи, чтобы вовремя выявить аллергию, если она появится.

Рыбу для детей обычно готовят на пару или отваривают. Обязательно извлекают все кости. Для младенца лучше выбирать филе.

Яйца

Рацион ребенка в 8 месяцев уже может включать в себя желток. Он должен быть предварительно хорошо сварен и очищен от белка. Полноценное яйцо детям разрешено только после достижения 1 года из-за опасности проникновения в организм инфекций, в частности сальмонелл.

Кроме того, белок способствует выведению из организма ряда полезных веществ (например, биотина) из-за содержания авидина и просто плохо переваривается.Рацион ребенка в 8 месяцев на искусственном, грудном вскармливании, при аллергии. Рецепты

Желток гораздо полезнее и действует более мягко. Его начинают вводить в пищу постепенно, в растертом виде. Можно на первом этапе смешивать его с материнским молоком. Максимальная дневная доза — половина желтка. Яйца используют для приготовления омлета или в качестве ингредиента для супа, пюре, салата.

Кисломолочные продукты

8 месяцев — оптимальный возраст для введения в меню кефира и закваски. В этом возрасте ребенка знакомят также с йогуртами и творожными пастами. Перед тем, как приобрести продукты, важно обратить внимание на состав. Если в состав входят фрукты, лучше выбрать наиболее привычные малышу: различные ягоды, персик, яблоко и прочие. От продуктов с экзотическим курсом рекомендуется воздержаться.

Желательно предлагать младенцу пищу и напитки, относящиеся к детским. Они содержат необходимое ребенку количество полезных веществ, которое отличается от взрослой дозы, и помогают избежать проблем с пищеварением. Предпочтительны продукты, произведенные с участием оборудования закрытого цикла. Это сводит к минимуму вмешательство человека в процесс изготовления товаров.

Бобовые культуры

Относящиеся к этому семейству продукты трудны для переваривания детским организмом, однако это не значит, что их необходимо исключить. Наоборот, вводить их в меню нужно, но в маленьких количествах, чтобы желудочно-кишечный тракт ребенка привыкал к усваиванию такой пищи. Лучше всего замачивать бобовые перед приготовлением, чтобы смягчить их воздействие на организм.

Начинать приучение к продуктам стоит с зеленых культур (горох, стручковая фасоль). Их добавляют в супы и овощные пюре. Как в других случаях, вводят продукты в рацион с чайной ложки, постепенно увеличивая до 30–50 г в сутки.

Что нельзя давать малышу в этом возрасте?

К 8 месяцам детское меню уже более напоминает взрослое. Ребенку открываются ранее недоступные продукты, однако остаются и некоторые ограничения.Рацион ребенка в 8 месяцев на искусственном, грудном вскармливании, при аллергии. Рецепты

К ним относят:

ПродуктПочему нельзя?Когда можно?
БелокВысокое содержание авидина, риск заразиться сальмонеллезом.После 1 г
МорепродуктыАллергенность, высокий процент экстрактивных элементов в составе.После 3 лет
Манная кашаБольшое количество глютена, фитина и глиодина.После года
Кондитерские изделияВысокое содержание сахара, жиров, сомнительный состав (относится к магазинным сладостям).После 3 лет
Колбасные изделияБольшое количество жира и обилие добавок.После 3 лет

Рацион ребенка не должен состоять из твердой пищи. В 8 месяцев всю еду лучше подавать либо в виде пюре, либо тушеной или вареной. Твердую пищу можно вводить только ближе к году.

Режим питания и примерное меню

Блюда, предлагаемые малышу, должны соответствовать его потребностям и в целом представлять собой сбалансированный рацион. Важно умело сочетать натуральную, взрослую пищу с материнским молоком или смесью, чтобы избежать дефицита или избытка питательных веществ.

Рацион ребенка в 8 месяцев на искусственном, грудном вскармливании, при аллергии. Рецепты
Примерный рацион ребенка в 8 месяцев

Для лучшей работы пищеварительной системы рекомендуют кормить младенца в одно и то же время ежедневно.

На грудном вскармливании

Примерное меню для этого типа вскармливания выглядит так:

  • 6:00 — материнское молоко. Примерный объем— 200 мл.
  • 10:00 — каша (рисовая, гречневая, овсяная), сваренная на молоке. Одна порция составляет 150–200 г.
  • 14:00 — любое мясное и овощное пюре, присыпанное четвертинкой желтка и смешанное с растительным маслом (около 0,5 ч. л.). Можно предложить небольшой сухарик. Порция составляет 30 г для мяса и 150 г для овощей.
  • 18:00 — грудное молоко (не более 170 мл) и немного творога — около 30 г.
  • 22:00 — материнское молоко (200 мл).

В перерывах допускается перекус фруктами в виде пюре (до 50 г) или сока (не более 90 мл).

При смешанном вскармливании

Примерное меню для этого типа вскармливания выглядит так:

  • 6:00 — смесь или грудное молоко (до 200 мл).
  • 10:00 — молочная каша с добавлением небольшого кусочка сливочного масла. Порция — около 150 г. В качестве дополнения можно предложить баночку фруктового пюре с любым вкусом.
  • 14:00 — овощное пюре с половиной ч. л. растительного масла, посыпанное четвертинкой желтка (150 г) и мясной мусс (30 г). В качестве напитка — фруктовый сок.
  • 18:00 — смесь или материнское молоко (около 150 мл). В дополнение малышу предлагают 40 г творога, одно детское печенье и сок.
  • 22:00 — смесь или грудное молоко.

Введение прикорма детям на ИВ

Примерное меню для этого типа вскармливания выглядит так:

  • 6:00 — сухая смесь, объемом до 200 мл.
  • 10:00 — каша на молоке с добавлением сливочного масла. Одна порция равна 180 г. Помимо этого, малышу предлагают фруктовое пюре в баночке и половинку яичного желтка.
  • 14:00 — мясное (50 г), овощное (180 г) и фруктовое пюре (40 г). В дополнение можно дать небольшой кусок хлеба или сухарик, сок.
  • 18:00 — творог с фруктовым пюре (по 40 г каждого блюда), 2 детских печенья и небольшой стакан кефира (около 120 мл).
  • 22:00 — сухая смесь (200 мл).

Прикорм при аллергии

Примерное меню для детей-аллергиков выглядит так:

  • 6:00 — грудное молоко или сухая смесь на основе гидролизата белка. Оптимальный объем — 200 мл.
  • 10:00 — безмолочная каша с добавлением грудного молока (170 г) и баночка пюре из яблок, груш или слив.
  • 14:00 — однокомпонентное овощное пюре из кабачка, брокколи или моркови с добавлением растительного масла (порция — 160 г) и немного мясного мусса из телятины (20 г). В качестве дополнения можно предложить 20 г фруктового пюре.
  • 18:00 — крупа с овощами (гречка с цветной капустой или брокколи, рис с кабачком) и растительным маслом. Дополняют блюдо мясное и фруктовое пюре (по 20 г).
  • 22:00 — грудное молоко или сухая смесь на основе гидролизата белка (200 мл).

Рецепты блюд детского питания

Следующие рецепты помогут разнообразить рацион малыша и познакомить его с новыми вкусами.

Тыквенный крем-суп

Чтобы приготовить блюдо, необходимо следовать указанным пунктам:

  1. Тыкву (около 30 г на порцию) нарезают на кусочки. Морковь (1 шт.) очищают и измельчают.Рацион ребенка в 8 месяцев на искусственном, грудном вскармливании, при аллергии. Рецепты
  2. Ингредиенты необходимо поместить в кастрюлю с водой и варить, пока они не станут мягкими.
  3. Овощи перемешивают блендером в однородную массу, после чего возвращают на плиту.
  4. В кастрюлю необходимо залить 120 мл молока и добавить кусок сливочного масла (около 1 ч. л.). Все взбить.
  5. Далее нужно сварить яйцо и извлечь из него желток, раскрошить его в суп. После закипания блюдо снимают с огня.

Рыбное пюре

Чтобы приготовить блюдо, необходимо следовать указанным пунктам:

  1. Филе морской рыбы (100 г на порцию) отваривают на протяжении 20 мин. По истечении указанного времени воду нужно слить, а продукт оставить остужаться.
  2. Рыбу взбивают блендером, предварительно удалив все кости.
  3. В полученную массу необходимо добавить около 5 г растительного масла.
  4. Пюре возвращают на плиту и варят, пока не закипит.

Правильно составленный рацион ребенка важен для того, чтобы он был активным, хорошо рос и развивался. В 8 месяцев малышу уже доступна большая часть продуктов, что позволяет сделать меню разнообразным.

Одновременно с этим грудное молоко или смесь остается значимым компонентом питания, который нельзя вычеркнуть. Приучение к новой пище должно проходить постепенно, начиная с маленьких доз, чтобы организм малыша сумел к ней привыкнуть.

Видео о прикорме ребенка в 8 месяцев

Как составить меню ребенка в 8 месяцев:

Оцените статью
Беременность, роды, новорожденный ребенок, лечение, развитие, воспитание, здоровье мамы после родов
Добавить комментарий